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  • 府谷4067米黄米糕链成功挑战吉尼斯世界纪录
来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2021-11-29  

  9月25日,2018府谷海红果节暨“品味府谷”美食文化活动盛大启动。活动期间,府谷45000片黄米油糕链成的4067米黄米糕链,成功挑战吉尼斯世界纪录。据悉,本次挑战共有50名

  9月25日,2018府谷海红果节暨“品味府谷”美食文化活动盛大启动。活动期间,府谷45000片黄米油糕链成的4067米黄米糕链,成功挑战吉尼斯世界纪录。

  据悉,本次挑战共有50名糕点师、100名志愿者参与,45000片黄米油糕(约重8000斤)最终链接成1条长4076米的黄米糕链组成“品味府谷”的标识。

  本次挑战历时4小时,经过一系列精细测量、分析、认证,吉尼斯世界纪录认证官最终确定“中国府谷黄米糕挑战吉尼斯世界纪录最长油炸糕点队列”以4067米的长度打破吉尼斯世界纪录,挑战成功。挑战结束后,工作人员将黄米油糕分发给现场观众免费食用。

  府谷地属黄土丘陵沟壑区,地理和气候环境独特,非常适宜糜子的栽培。黄米,则是糜子脱壳后的产物。2012年,在中国杂粮展交会上,中国粮食行业协会命名府谷县为“中国黄米之乡”。

  近年来,府谷县充分发挥国家糜子主产区优势,主动顺应农业供给侧结构性改革大方向,按照“因地制宜,特色发展”的思路,在生态基地建设、特色品牌打造、饮食文化挖掘、销售渠道拓展、种植技术创新、产品精深加工等方面进行了一系列有益的探索和尝试,黄米的营养价值、市场价值被外界广泛认可,产品远销省内外,已经成为展示府谷乃至陕北地区特色农业发展成就的一张亮丽名片。而此次府谷黄米糕成功挑战吉尼斯世界纪录,对于提高府谷农特产黄米的知名度和影响力则具有重要的意义。

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